Halit je bezbarvý, bílý, šedý nebo červeně zbarvený minerál s charakteristickou slanou chutí, skelným leskem a bílým vrypem. Má tvrdost 2, na dotek bývá mastný, tvoří krychlové krystaly a snadno se štěpí podle rovných ploch.

​

Používá se jako kuchyňská sůl, k solení silnic v zimě, jako surovina pro výrobu chloru a hydroxidu sodného, dále při konzervaci potravin a v kožedělném průmyslu.