Granát nejčastěji tvoří tmavě červené krystaly ve tvaru dvanáctistěnu nebo okrouhlá zrna, se skelným leskem a bílým vrypem. Má tvrdost 7 (tvrdý, odolný vůči poškrábání). Kromě červené se vyskytuje i v zelené, oranžové nebo hnědé barvě.

​

České granáty jsou ceněny po celém světě pro svou červenou barvu a lesk a používají se jako drahý kámen ve šperkařství. Díky vysoké tvrdosti se využívá i jako brusný materiál – v brusných papírech a nástrojích.